Saboree los Andes
Sabores frescos, ingredientes locales y hospitalidad de las tierras altas.
Nuestro restaurante
Nuestro restaurante celebra lo mejor de la cocina andina, con platos preparados con ingredientes de origen local. Somos especialmente conocidos por nuestra trucha fresca, pero también encontrará pollo, cerdo y opciones vegetarianas satisfactorias. Con previo aviso, estaremos encantados de satisfacer sus necesidades dietéticas, incluidas comidas sin lácteos y sin gluten. Ya sea que comience el día con un abundante desayuno o se relaje durante un almuerzo tranquilo con vistas panorámicas, cada comida es un verdadero sabor de las tierras altas.
Cerveza artesanal inspirada en los Andes
Estamos orgullosos de ofrecer cerveza artesanal de Ecuatorial Cerveza, una cervecería local fundada por Humberto Castillo, fotógrafo y guía. Sus cervezas se elaboran con creatividad y un profundo amor por Ecuador, con sabores que capturan el espíritu de la tierra, como una IPA turbia que recuerda a las mañanas de páramo neblinosas, o cervezas especiales con infusión de mora (zarzamora) o rico café ecuatoriano. Combine estos sabores únicos con uno de nuestros platos especiales o simplemente disfrute de un vaso frío mientras disfruta de las vistas desde nuestro comedor acristalado, patio al aire libre o en el jardín de colibríes.
Su aventura andina comienza en Tambo Cóndor.
Un simple formulario le conecta con todo: alojamiento, excursiones y precios personalizados para su viaje. Díganos qué le entusiasma y lo convertiremos en una experiencia inolvidable.
